BIOSEGURIDAD EN LAS GRANJAS AVICOLAS.
Es un conjunto de normas, todas ellas de estricto cumplimientoque buscan garantizar la sanidad de las aves, la calidad del pollo y del huevo que consumimos, así como la calidad de los alimentos concentrados.
Qué es Bioseguridad
BIOSEGURIDAD.
Es un conjunto de normas, todas ellas de estricto cumplimientoque buscan garantizar la sanidad de las aves, la calidad del pollo y del huevo que consumimos, así como la calidad de los alimentos concentrados.
De su acatamiento depende,
entonces, el progreso y la eficiencia de la empresa, nuestra estabilidad laboral y algo más
importante aun: la salud de los consumidores.
A mayor bioseguridad, menor serán los
costos de producción, pues sereducirán los gastos en drogas y tratamientos, y
disminuirán las mortalidades
BIOSEGURIDAD EN LA GRANJA AVICOLA
La granja avícola, por manejar seres
vivos (huevos fértiles, pollitos, pollos, ponedoras), está permanentemente
expuesta al ataque de enfermedades, algunas de ellas mortales, existen en el país un gran número de
enfermedades que son transmitidas bacterias, virus y hongos, las cuales pueden
llegar en cualquier momento en la
granja.
En otras partes del mundo existen las
llamadas enfermedades exóticas, es decir, aquellas que no están presentes en
Colombia, pero que de todas formas constituyen una amenaza para nuestra
avicultura porque en cualquier momento pueden aparecer traídas por el hombre o
las aves migratorias.
La Influenza Aviar es quizá una de las más peligrosas de las enfermedades exóticas.
La Influenza Aviar es quizá una de las más peligrosas de las enfermedades exóticas.